Les graines de chia sont de petites graines originaires du Mexique. Aliments de base des aztèques, elles sont aujourd’hui de plus en plus présentes dans nos assiettes. SHOP PHARMACIE vous dévoile quelques bienfaits de cet aliment riche en nutriments et doté de nombreuses vertus.

  1. Sources de protéines

Les graines de chia ont une teneur élevée en protéines (environ 17 g pour 100 g de graines), ce qui dépasse celle de nos céréales locales. L’homme moyen en a besoin de 56 g par jour et la femme 46 g. Une portion de graines de chia apporte jusqu’à 10 % de l’apport quotidien en protéines.

Les protéines sont essentielles pour la conservation de la masse musculaire. En l’absence de protéines, le corps va puiser dans les réserves du muscle, ce qui peut entraîner une diminution non souhaitée de la masse musculaire. Alors, que pensez-vous de commencer la journée avec une bonne portion de graines de chia ?

  1. Bonnes pour la digestion

Grâce à leur haute teneur en fibres, les graines de chia contribuent à améliorer le transit intestinal. Les fibres facilitent la digestion et diminue l’acidité dans l’estomac. Elles représentent peut-être la solution pour les personnes qui souffrent de constipation ? C’est également une aide substantielle contre les inflammations du tube digestif et elles aident à maintenir un taux de cholestérol peu élevé. Enfin, elles permettent d’entraîner les substances toxiques hors de l’intestin tout en protégeant les muqueuses.

  1. Une aide précieuse pour maigrir ? 

Les graines de chia augmentent la sensation de satiété. C’est un véritable coupe-faim qui vous aidera à réguler la quantité d’aliments absorbés par jour. Cette caractéristique contribue nettement à la perte de poids. Un peu de graines de chia dans votre yaourt ou dans votre smoothie matinal permet de diminuer l’appétit. L’après-midi pour couper la faim, vous pouvez mélanger deux cuillères à soupe de graines de chia dans un verre d’eau.

  1. Une meilleure régulation du sommeil

Les graines de chia sont riches en tryptophane, un acide aminé qui a le rôle essentiel d’augmenter le niveau de sérotonine et de mélatonine. Ces deux hormones contribuent à un sommeil réparateur et diminuent votre niveau de stress.

  1. Riches en oméga-3

Les graines de chia renferment une quantité importante d’Oméga 3 sous forme d’acide alpha-linolénique, un acide gras indispensable au bon fonctionnement cardiovasculaire. Il ne suffit que de 10 g pour couvrir 100 % des besoins journaliers en acide alpha-linolénique.

  1. Riches en minéraux

Les graines de chia sont remplies de vitamines et de minéraux essentiels au maintien de votre santé. Leur teneur en magnésium permet d’améliorer les performances sportives. Elles seront des alliées de taille si vous souhaitez perdre du poids en misant sur le sport d’endurance.

La quantité élevée de calcium contenue dans les graines renforce les os et les dents. C’est une bonne alternative à la consommation de produits laitiers. Parmi les vitamines que contiennent les graines de chia, on trouve la vitamine A, la vitamine B, la vitamine C ou encore la vitamine E.

À savoir : pour bénéficier des avantages et des effets positifs des graines de chia sur la santé, il est préférable de miser sur la qualité bio.

 

Régalez-vous sainement avec les graines de chia !